Il caffè: veicolo d’insegnamento al g20 per i giovani dello Y20
Quest’anno l’Italia ospita per la prima volta il G20: protagonisti saranno anche i giovani dello...
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international coffee tasting 2021: il via a fine aprile!
Torna a fine aprile International Coffee Tasting 2021, il concorso internazionale del caffè, dopo...
Leggi di piùEXTRA VERGINE: l’eccelenza dell’olio visto degustato come un capolavoro cinematografico
Un nuovo modo di conoscere, utilizzare, raccontare uno dei prodotti simbolo del Made in Italy. É andato in scena questa mattina “Extra Vergine”, l’evento digitale realizzato dal format di cultura del cibo Razione K –...
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GOPPION SI UNISCE ALL’APPELLO DEL MONDO DEL CAFFÈ ESPRESSO ITALIANO
La storica torrefazione trevigiana Goppion, socia del Consorzio di tutela del caffè espresso...
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LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ INAUGURA IL SUO NUOVO SHOP ONLINE
L’intera gamma di prodotti della torrefazione sarà disponibile sull’e-shop di Le Piantagioni del...
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HUMUS RIAPRE AL PUBBLICO DOPO IL LOCKDOWN:RITORNA IL CAFFÈ ACCADEMICO
Con il ritorno della zona gialla riapre da oggi 4 gennaio Humus l’affinity space all’interno della...
Leggi di piùINTERVISTA BIFORCUTA: AL CAFFÈ NON C’È ALTERNATIVA
Questa settimana abbiamo intervistato Andrea Panizzardi, barista ed esperto di caffè, che ci ha raccontato come bisogna vivere la giornata: seguendo il metodo Alternative Coffee Panizza. Il caffè non lascia alternative,...
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CONOSCENZA E PREPARAZIONE: THE GLOBAL COFFEE SCHOOL
Un’ innovativa scuola di caffè capace di essere il punto di riferimento dei nuovi baristi e...
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MONITORITALIA 2020: LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ CRESCE TRA LE TORREFAZIONI
Dall’analisi dei bilanci del triennio 2017-2019, delle prime 270 società di capitali nel settore...
Leggi di piùINTERVISTA BIFORCUTA: L’INVERNO È FREDDO COME IL CAFFÈ
Direttamente da Barcellona la nostra amica Jazmin ci saluta con un cold brew veramente specialty e bello tonico. In pieno inverno solitamente si fa colazione o merenda con uno specialty coffee oppure con un cappuccino caldo,...
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