La Panera Days 2019 è stata veramente un successo. La panera è un dolce tipico genovese che affonda la sua storia nella bontà e nell’improvvisazione di una sbagliata goccia di caffè. Abbiamo intervistato Andrea Cremone, barista della caffetteria Tazze Pazze di Genova, che ci ha preparato un filter coffee con il chemex, in attesa della nostra coppetta di Panera. Poi la nostra coffee soubrette Jessica ci ha raccontato dove poterla mangiare romanticamente…
