“Il piatto dei desideri” è il nuovo libro di Ivano Ricchebono, chef stellato genovese, che ha deciso di scrivere un libro pensando a personalità storiche e attuali, a campioni dello sport e agli artisti di epoche vicine e lontane. Presentato al MOG di Genova.

Con il libro “Il piatto dei desideri” lo chef patron stellato del ristorante The Cook Restaurant al Cavo Ivano Ricchebono (https://thecookrestaurant.com) ha voluto omaggiare venticinque celebrità, dallo sport all’arte, dalla storia allo spettacolo, evidenziando la sua passione di inventare ricette nuove e sorprendenti o di rivisitare tradizioni con un tocco stellare e magico di novità. Nel famoso ventaglio dei venticinque del libro presentato al MOG di Genova (www.moggenova.it) ci sono Fabrizio De Andrè ( il quale a febbraio 2020 verrà ricordato da tutta la città di Genova per gli ottant’anni dalla sua nascita), Giorgio Armani, Cleopatra e Cristiano Ronaldo, senza dimenticare John Fitzgerald Kennedy e Papa Francesco, protagonista del dolce Espresso Mou, a base di granita al caffè, ma anche Renzo Piano e Marylin Monroe. Ivano Ricchebono non ha dimenticato, però, di cucinare per la sua amica Antonella Clerici, che ha firmato la prefazione del libro, creando per lei un “Tagliolino verde con tartufo bianco e funghi porcini”. E per la sua Sampdoria? E per i suoi idoli blucerchiati non ha pensato a niente? Tranquilli…per i colori del suo cuore ha promesso che studierà una ricetta da fuoriclasse, ma per il momento la custodisce in fondo alla lampada magica.

Il libro “Il piatto dei desideri” di Ivano Ricchebono è edito da Trenta Editore (www.trentaeditore.it).