Il Bugan Coffee Lab di Sonia e Maurizio Valli è la micro torrefazione di Bergamo dove lo specialty coffee e l’esperienza del barista si incontrano in omaggio al caffè di qualità.

La nostra redazione ha intervistato Sonia Valli di Bugan Coffee Lab, che insieme al fratello, ha saputo creare a Bergamo una micro torrefazione originale e affascinante pronta a servire ogni giorno caffè di altissima qualità. Aroma, profumo ed esperienza fanno di questa caffetteria uno “specialty” punto d’incontro della città per appassionati, intenditori e curiosi di caffè. Lavoro, dedizione e conoscenza della materia rappresentano i cardini della forza lavoro e dell’amore di Bugan Coffee Lab. E all’orizzonte c’è sempre lei, la mitica Dea atalantina pronta a ispirare con perfetti sentori e rinascimentali atmosfere l’estrazione vincente, facendo esultare di piacere tutta la clientela presente al bancone.

Lo slogan del Bugan Coffee Lab di Bergamo è #nosugarinmycoffee

Per maggiori informazioni cliccare su www.bugancoffeelab.com