Ivano Ricchebono è lo chef stellato del ristorante genovese The Cook Al Cavo di Genova. In tv lo vediamo spesso alla Prova del Cuoco e ultimamente ha scritto il suo primo libro “Il piatto dei desideri”. In questa intervista abbiamo parlato di cucina, caffè e naturalmente della sua Sampdoria.
Lo Chef Patron del ristorante The Cook Al Cavo Ivano Ricchebono, ci ha invitato a scoprire cosa rende stellata la storia di un piatto, di un libro, di un caffè e della Sampdoria. La città di Genova e la maglia blucerchiata sono i suoi due ingredienti dei desideri e del successo in cucina, in tv e nel calcio. Ivano ci ha confidato che Roberto Mancini è il suo idolo blucerchiato, e nel suo primo libro “Il piatto dei desideri” edito da Trenta Editore, ha dedicato anche una ricetta al caffè a Papa Francesco.
Grazie Chef!
Info e news su Ivano Ricchebono e su The Cook Al Cavo: www.ivanoricchebono.com www.thecookrestaurant.com
